怎样根治白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/141201/4527534.html高尿酸是人体内有一种叫“嘌呤”的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
在临床上，男尿酸正常值：～umol/L。女性尿酸正常值：89～umol/L。如果超出指标，就是高尿酸了。
高尿酸症的症状是什么？
高尿酸血症主要的症状就是痛风，痛风是由于尿酸沉积在关节，可以急性痛风发作，也可以慢性的痛风发作。急性痛风就像名字，来的像风一样快，主要表现的是疼痛、关节红肿、疼痛难忍。
如果慢性痛风局部形成痛风结石沉积在关节，造成关节的畸形，影响关节的运动功能，如果结石沉积在肾脏，可以造成痛风性的肾病，严重的可以沉积在心脏瓣膜，影响心脏的功能。
但是很多高尿酸的患者没有症状，高尿酸和心血管的危险因素密切相关，高血压、糖尿病、高脂血症、代谢综合征往往跟高尿酸密切相连。
高尿酸血症和心脑血管疾病往往相伴而生，比如像脑梗、心梗或者肾脏的疾病，还有痛风结石或者糖尿病、肾病、蛋白尿、肾结石都有可能和高尿酸血症密切相关。
豆制品是高尿酸血症的“元凶”吗？
很多坊间说法都是将豆类归类为高嘌呤食物，高蛋白食物，吃了容易引起尿酸高和痛风，但其实这是一个误区。
首先人体内的嘌呤仅有20%是外源性的，就是食物摄取；剩余80%都是内源性的，就是人体自身代谢出来的。
医院康复医生科刘遂谦表示：
豆制品在制作时，干豆会经过加水浸泡，磨浆和炖煮等过程，这些过程会在一定程度上导致嘌呤含量损失或稀释，比如克豆腐里面，只有不到70毫克的嘌呤，煮熟的大豆仅有不到50毫克的嘌呤。
多项研究证实，豆类导致痛风的说法并不准确，年一项新加坡国立大学的研究发现吃大豆和其豆类植物不仅不会导致痛风，还可能会降低痛风发生几率。
年上海地区的调研发现饮食中，蛋白质总摄入量和高尿酸血症并无关联，来自植物性食物的蛋白质，有可能降低高尿酸血症的发病风险。
血尿酸值高，的确需要调整自己饮食，但不必谈豆制品，就害怕适当摄入豆制品，反而有助于强健体魄，当然一定要控制好摄入量，真正需要忌口的是以下这几种高嘌呤食品。
医生：真该少吃的，或是这4物
啤酒
啤酒在发酵过程中会产生大量嘌呤，喝啤酒会诱发痛风，酒精会促使尿酸生成，喝酒过多会发现容易出现全身酸软现象。
因为酒精可以刺激乳酸的产生，乳酸会竞争性抑制肾小管尿酸的排泄，一方面啤酒属于高嘌呤食物，另一方面酒精会促进尿酸生成，还会抑制尿酸排泄。
血尿酸水平肯定不会低，发生痛风的几率也会逐渐增加，所以说防止痛风发作，啤酒最好少碰。
猪肝
猪肝属于动物内脏，凉拌猪肝是很多男性比较爱吃的一道菜，很多人经常喝酒吃猪肝，一般情况下正常人这样饮食并不会有太大问题。
但是痛风患者就需要提高警惕，因为猪肝属于一种高嘌呤食物，每克猪肝嘌呤含量为.5毫克，每克鸡肝，嘌呤含量为.5毫克，克鸭肝嘌呤含量为.5毫克。
动物内脏类食物本身属于胆固醇含量较高食品会诱发身材肥胖，肥胖也会出现高尿酸血症，所以控制动物内脏类食物摄入很重要。
带鱼
带鱼是很多人非常爱吃的食物，经过油炸之后香脆可口，肉质鲜嫩，其中所含营养物质还比较丰富。
虽然这种食物营养价值高，但是高尿酸患者，最好一口都别碰，因为在大多数鱼类和海鲜中，带鱼的嘌呤含量比较高，克带鱼嘌呤为.6毫克。
如果经常吃这类食物，更容易导致自身健康受到损伤，也会增加多种并发症风险，严重损害身体素质，大家一定要赶紧管住嘴。
小鱼干
小鱼干携带方便，味道鲜美，受到很多人欢迎，有的人包包里经常会装小鱼干，如果把它当成零食吃起来确实非常美味，但是痛风患者最好少碰。
鱼缸是将新鲜的鱼精子充分晾晒，鱼干的嘌呤含量极高，每克小鱼干的嘌呤含量达到了.9毫克。
不要以为自己看错了，这是真实数据，如果经常吃这类食物，更容易加重体内嘌呤含量，也会形成尿酸小结晶，对关节造成严重损伤。
痛风可以“根治”吗？
痛风难以根治，但属于可控性疾病。早期患者注意饮食结构和生活习惯，定期检测尿酸值，可预防痛风急性发作，使其无法侵害关节。
虽无法根治，但可保持5年、10年、20年，甚至终生不再发作。如骨关节面已被破坏，很难通过现有手段进行修复，疼痛会伴随一生，甚至无法控制。
建议患者早期发现、早诊断、早治疗，争取在可控范围内进行治疗，能够降低疼痛感，也能减轻对身体损伤。
