日照美食最便宜吃海鲜攻略本地人推荐
来日照怎么能不吃几顿海鲜呢最实惠日照买海鲜吃海鲜的攻略大全来了本地人教你吃海鲜赶快收藏手册关于海鲜这一篇就够了
日照吃海鲜分为:
自己买喜欢的海鲜加工
找海鲜店加工
想省去麻烦的朋友,可以直接选择一家海鲜店吃海鲜
海鲜市场:
石臼市场石臼所最大的海鲜市场,海产品比较齐全,也很新鲜,价格中规中矩
鲁豫市场以前石臼最大的早市,现在更改为鲁豫市场,价格亲民,本地小海鲜为主
金阳市场日照最大的海鲜批发市场,批发价格便宜,零售价格居高
大泉沟主要针对外地人,因为比较远离市区,价格稍贵
购买海鲜参考价格
(根据季节不同会有上下浮动)澳龙龙虾一斤波士顿龙虾一斤生蚝3-12元一斤大螃蟹一斤小鲍鱼3元一个花蛤5元一斤海螺25元一斤皮皮虾60元一斤扇贝6-8元一斤海虹2元一斤活鱼22-50元一斤
海鲜挑选方法
螃蟹:有的喜欢吃膏那就得吃母的,而有的喜欢鲜甜的蟹肉就选公的,公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的一个方法。壳硬且健壮说明肉多
皮皮虾:新鲜的虾,体表和腹部不发黑,肉不和表面不发红,养在水里的活虾,用网子去捞时游的越快越强壮越新鲜
活鱼:看鱼眼睛,饱满突出的,体表新鲜没有伤痕,没有畸形,没有不明粘液
如何避坑:
去市场买海鲜时随身带一瓶毫升的矿泉水对比
不问出租车司机海鲜去哪买去哪吃,餐饮店合作,又贵又难吃
买海鲜货比三家,多询问价格
买贝壳、螺类或者虾类,边挑边检,放在漏水的塑料框里在称之前把装海鲜的塑料袋底部扣一个洞排水以免让水压秤
我和老公也都是海鲜控,推荐一家我们最常去的海鲜店“渡海小渔村干净卫生。物美价廉,分量十足,鲜活海鲜现场宰杀,各种海鲜各种做法,非常齐全,超赞